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有了新型电子束灭菌还为产品保质期短担忧吗

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  • 所在地区广东 深圳 宝安

详细介绍

食品的保质期短,容易发霉长虫,尤其是东征西调的产品,从生产到运输都要上个月的时间,等产品刚到市面由于消毒灭菌预防措施不当很容易就长虫发霉腐烂,此现象很容易造成商家严重的经济损失,同时如果把控不严此类劣质产品很容易流窜到市场,危害顾客,损害消费者利益。

     为此延长食品保质,提升产品质量,保障商家和顾客消费安全得从食品生产源头控制起,首先要尽量缩短保质期短的生产和运输周期,尽量快速为市场提供新鲜绿色的食品,其次确实无法按上面的方法提供,如果产品生产运输周期较长,尽量采用健康安全的生产工艺及储运方式,尽可能采用物理工艺延长保质期,如高温高压,巴氏灭菌,冷库储存,冷藏车运送等。建议食品类少用化学剂延长保质期,很多市面上产品表面看起来很新鲜,色泽度很好,但很多人食用后很容易感到身体不适,究其原因很多这种蔬果食品类产品由于不良商家为了谋取私利,不顾消费者安全,采用各类化学剂浸泡延长保质期,经过化学浸泡的产品比未浸泡过的产品可以延长很久的保质期,有些食品本来放一个星期就腐烂了但经过此工艺后可以延长至一个月甚至半年一年,可想而知这是何等概念,很多消费者都有类似的体验,买回表面很新鲜的蔬果回去一打开里面都变质变味腐烂了,哎,又白白浪费金钱,又给人坑了。这种现象真不少,有些体恤金钱的人,不舍得丢掉就冒险食用,结果等待他的是120车接去抢救,哎真是害人不浅啊。

食品保质期的延长不是我们想像这么简单,弄不好会出人命,在这里向一些商家郑重呼吁:不要做损人利己的事,请多添加良心剂用绿色环保的技术延长产品保质期,做一个有职业道德的商人,保证消费安全,尽量少用或者不用化学添加改用物理健康灭菌延长保质期。如果你们觉得上面那些物理方式无法延长你们的产品保质期,存在缺陷或者对你们的产品有损伤,请尝试先进高科技电子束灭菌,此技术纯物理无化学添加,且正常灭菌是在恒温进行的又叫物理冷加工,其技术的特别之处是灭菌彻底,可以灵活根据产品的微生物指标和灭菌要求去制定对应强度达到精准灭菌,可有效杀灭各类微生物虫卵幼虫致菌等,而且电子束射线可以成品不拆外包装皆可均匀彻底处理各类微生物,处理速度一箱成品只要十几秒,灭菌技术快捷高效便利绿色环保,适合各类产品的消毒灭菌,延长保质期。现商超很多产品都是采用此工艺去处理的。

 但这里提醒需用到此技术的人,由于电子束射线作用于产品由于材料不同,有些材料经照射后具有材料改性的功能,即有个别产品加工后会产生色差,异味,材料变脆或者交联降解作用,在实际操作过程中为防造成工艺失误,新产品建议打样测试合格后方可进行大批量灭菌,或者咨询电子束灭菌工程师。

 树立良好公司口碑,保障消费安全尽量不用化学添加改用物理健康灭菌延长保质期。欢迎来电咨询技术问题,我们将不厌其烦专业热情负责为你们解答。


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