辐照有效预防豆制品长虫现象发生

食品当中豆制品是比较 容易长虫的，究其原因是许多豆制品在采摘时本身就有不少虫卵存在，虫卵在温暖潮湿的环境下就容易孵出小虫，另一种情况是在保存过程中染上虫子，小虫喜欢在豆制品上吸收里面的营养，所以粿露在外面的豆制品很容易长虫，保质期很短，像零售的豆制品是很容易找出虫子来的。
一旦虫子过量产品就报废了，有没有好的方法可以预防这些豆制品不长虫，且不影响消费者食用。有的，常用的方法就是把这些豆制品装进密封袋里然后经过射线辐照杀灭里面的虫卵，从而抑制虫卵的繁殖，同时包装密封后的豆制品也可以避免接触外部空气污染，和屏闭外面虫子不给吸食豆制品，从而达到预防豆制品长虫现象发生。
豆制品辐照防虫操作非常便利，只要把密封好的豆制品，整箱或者整包通过电子束或者伽玛射线小剂量照射即可以有效预防长虫，尤其是采用电子射线只要几十秒照射即可以起到防虫作用，电子辐照即快捷且绿色环保，非常适合食品防虫处理，经过辐照后的豆制品有效延长产品货架期，消费者无须担心豆制品质量问题。